예방 조치를 크게 확대하면서 PepsiCo 의 자회사인 Quaker Oats Co.는 잠재적인 살모넬라 오염으로 인해 60개 이상의 제품을 포함하도록 리콜을 확대했습니다. 이번 주에 발표된 이번 업데이트는 지난 달 주로 그래놀라 바, 시리얼 및 다양한 스낵 식품으로 구성된 43개 제품을 포함하는 최초 리콜에 이은 것입니다.
현재 리콜 목록에 있는 추가 24개 제품은 Quaker Chewy Granola Bars, Gatorade 단백질 바, Cap’n Crunch 바, Quaker Simply Granola 및 Gamesa Marias를 포함한 다양한 시리얼과 같은 인기 품목으로 구성됩니다. 지난 12월 리콜을 발표한 미국 식품의약국(FDA)은 현재까지 이들 제품과 직접적으로 관련된 질병이 보고된 사례는 없다고 확인했다.
그러나 잠재적인 오염의 시작, 그 발견 및 그에 따른 건강 영향을 둘러싼 명확성이 부족하여 여전히 우려의 원인이 되고 있습니다. Quaker Oats는 아직 이 상황에 대한 논평 요청에 응답하지 않았습니다. FDA는 소비자 권고를 통해 고객들에게 리콜된 품목이 있는지 식료품 저장실을 철저히 검사하고 적절하게 폐기할 것을 촉구했습니다.
회사는 또한 영향을 받은 제품에 대해 보상을 원하는 고객을 위해 웹사이트에 정보를 제공했습니다. 특히 어린이, 노인, 면역력이 약한 사람에게 심각한 건강 문제를 일으키는 것으로 알려진 살모넬라균은 발열, 메스꺼움, 복통, 설사 등의 증상을 나타냅니다 . 대부분의 감염은 경미하고 일주일 이내에 해결되지만, 혈류 감염을 포함하여 더 심각한 합병증이 발생한 경우도 있었습니다.
이번 리콜은 과일, 야채부터 육류까지 다양한 식품에 영향을 미치는 광범위한 살모넬라 관련 사고 패턴의 일부입니다. 특히, 최근 CDC 발표에서는 살모넬라균 발병이 멜론과 연관되어 2명의 사망자가 발생했습니다. CDC 데이터에 따르면 살모넬라 감염은 미국에서 심각한 건강 문제로 매년 약 135만 건의 감염, 26,500건의 입원, 약 420명의 사망을 초래하고 있습니다.